キジハタのさばき方を解説 刺身で絶品ですが値段が のんべえの日記
しかし、アカハタを食べてみたくてもさばき方や寄生虫の危険とかも解らないですよね! そこで今回は、アカハタの刺身のさばき方、寄生虫の危険、味・食べ方もご紹介します! ^^ スポンサードリンク もくじ hide 1 アカハタの刺身のさばき方! 皮の 家庭で簡単に魚を捌く!『あこう(キジハタ)』編 捌き方と美味しいお刺身♪ 本日は、美味しい高級魚『あこう(キジハタ)』のお刺身と捌き方のご紹介です。 あこう/キジハタ(以下あこう)は、姿形・体表が鮮やかで美しい魚です。 上品な身質で口触りがよい食感、やわらかな薄紅色の身が