カレイはたまに食卓に上がる魚で、 特に煮付けや唐揚げなどが人気ですよね。 でもカレイを調理するにあたって大変なのが内蔵の下処理。 どうやってさばいてどのように処理すればいいのでしょうか。 と、いうことで！ 今回はカレイの下処理の方法を紹介していきましょう。 ad#rec 今日はこの冷凍カレイを使った激ウマ時短料理を作りました 4人分 業務スーパー 冷凍カレイ 4切れ パルメザンチーズ 30g パン粉 30g 青のり 3g オリーブオイル 50g 解凍したカレイに、 の材料を合わせておいて、 まぶして、焼くだけ！かれいの内臓を取る かれいを丸ごと一尾調理するときの下ごしらえ。 内臓を取る前にうろこやぬめりを取る下処理も行なう。 かれいは包丁の刃を尾から頭へこすりつけるようにして、両面のうろことぬめりを取り除く。 白い面を表に、腹を手前にして
カレイの煮付け 煮魚大好き 魚のレシピ
